モニターツアー

モニターツアーにご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！

先日開催されたモニターツアーは、おかげさまで無事終了しました。参加された皆さまそれぞれが、ゆったりとした時間とピザづくり体験を存分に楽しんでくださいました。

今回のピザには、地元・太市のタケノコをはじめとした食材を使用。トッピングも自由に選んでいただき、個性あふれるピザが次々と焼き上がりました。さらに、生地にはビール醸造の過程で生まれるモルトを活用。SDGsにもつながる取り組みで、香ばしく風味豊かな仕上がりとなりました。

ピザ生地は2回の発酵工程があり、その間にはZappa村の散策ツアーへ。自然や施設を楽しみながら過ごしていると、あっという間に発酵が進み、2次発酵の時間には皆でトッピングの準備。終始和やかで楽しい時間となりました。

焼き上がったピザとともに、大人の方にはクラフトビールもご用意（未成年の方にはソフトドリンクをご提供）。さらにお土産もあり、充実したひとときをお過ごしいただきました。

その後は、車で約30分のクラフトビール工場へ移動し、工場見学と7種類のビールのテイスティングを体験。お気に入りの一杯を見つけて楽しまれる方も多く、最後は姫路駅へと戻り、ツアーは終了しました。

食・体験・学びがぎゅっと詰まった、心に残る素敵な一日となりました。
ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました！